Obradowali członkowie Zarządu Stowarzyszenia "Ogólnopolskie Dni Wędliniarstwa".
Zarząd ODW
Zarząd ustalił, że:
1. Sprawdziła się formuła i dlatego warto kontynuować ideę współorganizacji Święta Rawicza z Dniami Węliniarstwa.
2. Postanowiono wypracować nazwę dla VI edycji.
3. Podczas VI edycji do programu wprowadzić:
3.1. Konkurs Rawicki Produkt Wędliniarski roku 2009
3.2. Konkurs konsumencki
3.3 Loterię "Auto na Dni Wędliniarstwa"
3.4 Festiwal Kuchni Wielkopolskiej
3.5 Pokazy promocyjne produktów wędliniarskich wytwarzanych w zakładach przetwórczych powiatu rawickiego (rozwijać pomysły z 2008 roku na kilometry wędlin). Pokazy połączyć z degustacją dla społeczeństwa.
3.5 Kontunuować promocję produktów tradycyjnych i lokalnych poprzez wystawienie się producentów tych towarów.
3.6 Kontynuować przyznawanie "Laurów promocyjnych" dla propagatorów spożycia mięsa.
3.7 Zrezygnować z organizacji eliminacji wielkopolskich MP w grillowaniu, a zaproponować zorganizowanie finału MP w grillowaniu.
3.9 Podjąć starania, aby pozyskać środki z Urzędu Marszałkowskiego na wydanie wspólnego Katalogu dla imprez organizowanych w ramach działań "Mięso w naszej tradycji".
3.10 Przygotować szczegóły oferty organizacji podczas imprezy "Pikniku-Festynu zakładowego dla przedsiębiorstw przetwórstwa mięsnego" połączonego z ofertą "dostępności do sceny na prezentację firmy i reklamy produktów".
4. Podtrzymać termin imprezy w dniach 20-21 czerwca 2009 r.